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Côte du Rhône « Roulepierre » Rouge – Pierre Amadieu
3 mai 2020
Sélection fromages à la découpe – 500 g
28 octobre 2020
En attente de l’image du produit

Saint Véran « les Plantés »

€15,00

Un magnifique Saint Véran avec juste ce qu’il faut de tranchant et qui accompagnera a merveille un cabillau en sauce ou vos raclettes hivernales.

Catégorie : Bourgogne
  • Description

Cépage et terroir

Bordant son célèbre voisin Pouilly-Fuissé, le Saint-Véran est riche de multiples facettes dont l’une d’entre elles s’exprime à travers « Les Plantés ». Composé à 100% du cépage Chardonnay, ce vin est issu de sols argilo-calcaire et crayeux.

Accords mets et vins

Le style particulier de ce vin s’exprime avec talent sur un flan d’écrevisses, une salade de Saint-Jacques aux truffes, un pavé de saumon grillé ou un grenadin de veau en cocotte. Avec un potentiel de garde de 3 à 5 ans, ce vin est idéalement à servir entre 11 et 13°C.

 


La saveur garantie

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